Haute Epicure - Rencontre avec le Directeur artistique Yanord Eliazord

Pouvez-vous nous raconter votre parcours et ce qui vous a mené à créer la marque Haute Épicure ?

Je viens d’un parcours assez atypique, à la fois simple et profondément humain. J’ai grandi dans une petite ville d’une trentaine d’habitants dans l’Oise, dans un environnement rural, entouré de nature et de calme.

Étant d’un père martiniquais et d’une mère guadeloupéenne, j’ai été bercé par la culture afro-caribéenne, qui m’a vraiment inspiré.

Très tôt, j’ai ressenti une sensibilité pour les vêtements, les matières, les textures, sans forcément savoir que cela deviendrait un métier.

Quand j’ai quitté la maison à 19 ans, j’ai découvert la banlieue parisienne, puis Paris. C’est là que je me suis forgé un regard, au contact de cultures, d’énergies et de styles très différents.

C’est lors d’un rendez-vous de conseil en image que j’ai rencontré Jérémie, fondateur de la marque Haute Épicure. Nous avons partagé une vision commune d’une mode à la fois sincère, artisanale et luxueuse. De cette rencontre est née la Maison de couture Haute Épicure, fondée sur un dialogue entre nos univers respectifs : le sien, entrepreneurial et créatif, et le mien, artistique et intuitif, en tant que directeur artistique de la Maison.



Comment définiriez-vous votre sensibilité artistique en quelques mots ?

Ma sensibilité est authentique, émotionnelle et métissée.

Mon travail s’articule autour de trois univers : le rural, l’urbain et le citadin.

Chaque collection raconte une partie de ma vie, de mon enfance à la campagne à mes années en banlieue, puis ma vie d’adulte à Paris. Mais surtout mes origines afro-caribéennes, qui ont exercé une influence marquante sur mon parcours.

J’aime l’idée que chaque vêtement porte une mémoire, une émotion, une trace du vécu. Ce n’est pas une mode qui suit les tendances, mais une mode qui raconte des histoires.

Qu’est-ce qui fait de Haute Épicure une marque haut de gamme / luxe ?

Haute Épicure est une maison de couture qui défend un luxe artisanal et humain. Chaque pièce est pensée comme une œuvre à part entière, produite en série limitée ou sur mesure, avec une attention extrême portée aux détails, aux coupes et aux finitions.

Nous avons choisi une croissance maîtrisée, en privilégiant la qualité à la quantité.

Notre approche du luxe repose sur la rareté, la sincérité et la maîtrise du geste, une philosophie qui s’éloigne de la production industrielle pour revenir à une forme d’authenticité dans la création.

Pour vous, qu’est-ce que le luxe dans la mode ? Est-ce la rareté, l’expérience, l’émotion ?
Pour moi, le luxe, c’est avant tout l’émotion.

C’est ce moment où un vêtement fait écho à quelque chose de personnel, où il raconte une histoire.

Bien sûr, il y a la rareté et l’expérience, mais la véritable valeur d’une pièce de luxe, c’est ce qu’elle fait ressentir.

Le luxe, c’est aussi le temps : le temps de bien faire les choses, de concevoir, de créer, de perfectionner. Dans un monde qui va vite, Haute Épicure choisit de prendre son temps avec précision et sincérité.

Vous avez exposé à la dernière Biennale de Dakar. Pouvez-vous nous parler de cette expérience et de l’accueil des Sénégalais envers votre marque ?

Sous la direction du Haut-Commissaire de la section Design, j’ai nommé M. Ousman Mbaye, mon objectif, en participant à la Biennale, n’était pas simplement d’exposer une création, mais de vivre une véritable collaboration avec des artisans locaux.

Je voulais donner vie à un boubou qui rende hommage à Dakar, un vêtement qui respire son énergie, sa culture et son élégance.

Chaque détail du boubou a été pensé pour refléter l’âme de la ville, sa chaleur, ses contrastes, sa lumière.

L’accueil a été chaleureux et sincère, et j’ai eu la chance de rencontrer un artisan d’un talent exceptionnel, qui a immédiatement compris mon intention.

Le feeling est passé instantanément, et ensemble, nous avons créé une pièce pleine d’émotion et d’histoire.

On a d’ailleurs réalisé une petite vidéo qui retrace cette expérience, pour partager la beauté de cette rencontre et la richesse humaine qui en découle.



Qu’est-ce qui est haut de gamme ou luxueux au Sénégal, selon vous ?

Pour commencer, je dirais que la générosité des locaux est un luxe.

Au Sénégal, le luxe ne se résume pas à la possession, mais à l’allure, à la prestance et à la symbolique.

C’est dans le port du boubou, la noblesse du geste, le soin apporté aux tissus et aux couleurs.

Le vrai luxe au Sénégal, c’est la culture du sur-mesure, cette relation intime entre le client et l’artisan, entre le vêtement et la personne.

Je trouve cela très proche de notre philosophie chez Haute Épicure : un luxe humain, sincère, ancré dans le savoir-faire.



Crédits photos : Olga Gasnier, Aurore Fouchez, Haute Epicure

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